José Orlando Rivera Pabellón con su nueva propuesta musical que lleva como título Jamón con Piña, el graduado con honores del Conservatorio y quien ejerce labores como profesor de música en Juncos en donde imparte con entusiasmo sus lecciones diariamente y fomenta entre sus alumnos el gusto para interpretar armónicamente los arreglos y piezas musicales que ensayan. Un tema sin duda que dará la vuelta al mundo.
Orlando se convierte en el director de la orquesta innovación de puerto rico. De ahí en adelante, su mundo se pobló de las negras y las blancas, de los ritmos caribeños, del jazz, de bailes y presentaciones junto al Combo de Moncho Rodríguez. Más tarde dicha experiencia le permitió compartir con las agrupaciones de Serafín Cortés, Rafael Bracero, Willie Meléndez y los Hermanos López. Su tiempo con los Hermanos López le permitió aprender el difícil arte del arreglo musical, así como a dirigir una orquesta, lección que agradece a su director Johnny López.